Voyons voir ça...

A chaque fois que je me balade sur les blogs de cuisine, je vois ces cuisinières qui s'essaient au recette de grands chefs et de grands pâtissiers... alors j'ai voulu tenter le coup !

GATEAU AU CHOCOLAT SUZY DE PIERRE HERME

250 g de beurre

250 g de très bon chocolat noir

220 g de sucre

4 oeufs

70 g de farine

Préchauffer le four à 180° (th.6).

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie. Dans un saladier fouetter le sucre et les oeufs. Y ajouter le beurre, le chocolat et la farine tamisée. Verser dans un moule beurré et fariné. Enfourner pour 30 minutes. Laisser refroidir complètement avant de déguster.

Préparé pour un pot de départ, le mien s'est paré de bonbon !