Une découverte...

...étonnante.

Je n'aime pas voir le goût formaté. Je ne juge pas ce que les gens mettent dans leurs assiettes, j'ai moi même quelques vices, des petits délices inavouables, des grignotages qu'il vaut mieux taire.

Mais je n'aime pas découvrir que l'image que je m'étais faite de quelque chose est erronée...

Cette semaine j'ai appris que : le Cheddar n'est pas orange, qu'affiné c'est un régal, un petit quelque chose dans la texture qui rappelle le parmesan... Un délice ! Une bonne surprise donc !